#21 - Thomas Wyngaard

Thomas de Ok Coffee Tips nous parle principalement de Speciality Coffee, le café de “spécialité“, opposé au café de “commodité” et de la place de Bruxelles (la ville, les gens) qui se trouve un peu entre ces deux mondes. Le meilleur café du monde c’est celui qui vous rend heureux On aborde la tradition et la culture du café. On parle de robusta, d’arabica, de chèvres, des origines de l’agriculture du café et de son business. On parle aussi de la facilité de pouvoir se préparer un bon café chez soi pour un prix pas forcément très élevé.“Je pense que je suis créatif mais pas artiste. J’ai pas un truc à dire”Thomas parle (aussi) de lui (un peu). Instagram — @Ok_coffee_tips Inscrivez vous à sa newsletter sur http://okcoffee.tips Je pense que je suis créatif mais pas artiste. J'ai pas un truc à dire Les recommandations de Thomas et la team Le Moine de Moka de Dave Eggers Une Mémoire pour l’oubli de Mahmoud Darwich Americana de Luke Healy (un roman graphique à propos du PCT) Succession , la série HBO Le Manifeste contre la normalisation gay de Alain Naze Ted Lasso sur Apple+ Mars sur Netflix Les liens des trucs dont on parle Or Coffee Brussels Coffee Week SCA — Specialty Coffee Association Le café turc Le cezve La vague — The Pledge — dans le café WAGD CodeFrisko Grand Maison — retrouvez l’épisode 3 de Amour Chips avec Céline de Grand Maison Mur — Cafés et vélos à Huy (en région liégeoise) Lucifer Lives (café et manger vegan à Bruxelles) Misao — Le poivre en révolution de Sandrine On parle de Li(b)re aussi, la super initiative de lecture en ligne de Camille et Taila, à laquelle participe aussi régulièrement Maureen. Soutenez-nous sur Patreon à partir de 3€. C'est pas beaucoup mais pour nous c'est beaucoup, déjà <3 https://www.patreon.com/amourmedia Suivez-nous sur Instagram / Facebook / Twitter Merci! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.