[EXTRAIT] - Martin Simolka : persévérer jusqu’à se faire une place

Réussir en partant d'en bas, ils et elles racontent... Dans cet extrait, Martin Simolka, chef exécutif au Sofitel Le Scribe - Paris Opéra, raconte un accomplissement récent : sa parution dans Le Thuriès , revue culinaire de référence. Y figurer avec son équipe représentait pour lui une sorte de graal. Avant cela, il a fallu tomber plusieurs fois. Mais en gardant le cap depuis ses débuts en Allemagne de l'Est, en se donnant les moyens de son ambition, il a franchi les étapes, une à une. Prendre l’ascenseur social, c’est accepter les détours, les pannes, les retards — mais ne jamais renoncer à la montée. Épisode complet le 31 juillet sur toutes les plateformes d’écoute et en vidéo sur YouTube. Bienvenue Dans l'Ascenseur, le média qui donne une voix et un visage à celles et ceux qui déjouent les pièges de la reproduction sociale. Interview : Anne-Cécile Sarfati Montage et mixage : Romain Majewski Musique : Kevin O’Leary Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.