

Business of Bouffe
Philibert Chambre
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout dans une ambiance décontractée ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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![[Replay] Julie Mathieu & Muriel Tallandier - Fou de Pâtisserie | L'histoire d'un duo qui a rendu la pâtisserie des grands chefs accessible à tous](https://assets.pippa.io/shows/633c24cdb8e4730011a3807c/1783959980845-101a0ede-cfbb-4961-b53d-0ec12d2575e5.jpeg)
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![[Replay] Entrez Plat Dessert - Les Cuistots Migrateurs | L’intégration par le goût](https://assets.pippa.io/shows/633c24cdb8e4730011a3807c/1783962847075-9b6cdf09-ee86-4741-937e-0a6831768c45.jpeg)
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![[Replay] Stéphanie Le Quellec | L’histoire d’une cheffe exigeante et spontanée qui a tracé sa propre voie](https://assets.pippa.io/shows/633c24cdb8e4730011a3807c/1783959127483-f11b0e05-7fb4-488e-bac8-d1c33dd41ec1.jpeg)
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[Replay] Stéphanie Le Quellec | L’histoire d’une cheffe exigeante et spontanée qui a tracé sa propre voie
![[Replay] Cécile Khayat & Victoria Effantin - Mamiche | L’histoire de 2 boulangères joyeuses et passionnées qui ont repensé leur métier](https://assets.pippa.io/shows/633c24cdb8e4730011a3807c/1783957961839-38a7d04c-e93a-40d9-a437-d3b0e3f025c9.jpeg)
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![[Replay] Jean-François Piège | L’histoire d’un chef exigeant et influent qui a conquis sa liberté](https://assets.pippa.io/shows/633c24cdb8e4730011a3807c/1783956857841-9f7cc492-a432-47d3-b385-8cb450b2876f.jpeg)
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![[Street Food] Majed Mansour & Wissem Ben Ammar (Junk) - Épisode intégral | L'histoire de deux entrepreneurs discrets qui ont démocratisé le smash burger en France](https://assets.pippa.io/shows/633c24cdb8e4730011a3807c/1782940324667-d59c4367-3447-486d-96fb-269dd080bdea.jpeg)
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![[Street Food] Majed Mansour & Wissem Ben Ammar (Junk) - Chapitre #3 | La conquête du monde](https://assets.pippa.io/shows/633c24cdb8e4730011a3807c/1782939469163-224c0faa-f7c5-4d02-80c5-b65ed7ce2aab.jpeg)
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[Street Food] Majed Mansour & Wissem Ben Ammar (Junk) - Chapitre #3 | La conquête du monde
![[Street Food] Majed Mansour & Wissem Ben Ammar (Junk) - Chapitre #2 | Le succès fulgurant de Junk](https://assets.pippa.io/shows/633c24cdb8e4730011a3807c/1782938872770-791376b3-b55c-4bd7-bed2-865d3944e046.jpeg)
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[Street Food] Majed Mansour & Wissem Ben Ammar (Junk) - Chapitre #2 | Le succès fulgurant de Junk
![[Street Food] Majed Mansour & Wissem Ben Ammar (Junk) - Chapitre #1 | Les débuts et la genèse de Junk](https://assets.pippa.io/shows/633c24cdb8e4730011a3807c/1782937829286-2c383bed-f863-4b11-ac17-5acb7c3098e2.jpeg)
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Paul Lê (La Belle Vie) - Épisode intégral | L'histoire d'un entrepreneur qui réinvente le e-commerce alimentaire

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