

Business of Bouffe
Philibert Chambre
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout dans une ambiance décontractée ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Guillaume Sanchez - Neso | L'histoire d'un chef atypique et ultra-créatif qui cherche à réinventer la cuisine et l'image de la gastronomie

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Bouchées Doubles #13 | Thomas Chisholm - Les Etats-Unis | Avec la participation spéciale de sa compagne Marion

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Bouchées Doubles #12 | Youssef Gastli - La Tunisie | Avec la participation spéciale de sa femme Leila et sa fille Zina

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Sarah Mouchot et Nicolas Alary - Holybelly | L’histoire d’un couple de restaurateurs qui a créé une institution du petit-déjeuner à Paris

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Bouchées Doubles #11 | Abdel Alaoui - Le Maroc | Avec la participation spéciale de son fils Basile

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Bouchées Doubles #10 | Cathy Paraschiv - La Roumanie | Avec la participation spéciale de son amie Marta

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Bouchées Doubles #09 | Omar Dhiab - L'Egypte | Avec la participation spéciale de sa femme Pauline

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Business of Bouffe #42 | Alexis Vaillant - Alterfood | L'histoire d'un jeune entrepreneur qui défie les multinationales agroalimentaires

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Bouchées Doubles #08 | Juan Arbelaez - La Colombie | Avec la participation spéciale de sa maman Jeannette

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