ALIMENTATION - 1/5. Michel Cymes livre ses règles de base pour éviter les intoxications alimentaires

Michel Cymes partage des conseils pour éviter les intoxications alimentaires, particulièrement fréquentes en été. Il insiste sur l'importance de respecter la chaîne du froid, notamment en choisissant les produits surgelés en fin de courses et en évitant de les laisser à l'air libre plus d'une heure. Il déconseille de décongeler à l'air libre, préférant le réfrigérateur. Michel Cymes rappelle de nettoyer régulièrement le réfrigérateur avec de l'eau vinaigrée et d'emballer les aliments. Il souligne que la température idéale du réfrigérateur est entre 0 et 7 degrés pour prévenir les risques. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.