Dans cet épisode, nous commençons un voyage en pays de Redon, petite ville au Sud de l’Ille-et-Vilaine, connue par de nombreux amoureux et amoureuses de la biodiversité cultivée pour apparaître dans de nombreuses accessions de la collection de blés de l’INRAE de Clermont-Ferrand. Vous découvrirez la richesse et les limites de cette collection et ce qu’elle a révélé des blés « anciens » à travers l’interview d’Estelle réalisée par Emma. Nous espérons que cet épisode est le début d’une série que nous prolongerions dans les prochains mois, ou l’année prochaine, par des entretiens avec des paysans et paysannes qui cultivent et sélectionnent certains de ces blés. Alors suivez-nous ! Quelques liens pour aller plus loin : https://urls.fr/IrBs-M https://urls.fr/Mo6ja2 https://urls.fr/MIuvW5 https://urls.fr/zKkVJt, p16 et 21 https://urls.fr/-TmRIU https://urls.fr/mVaElm Bonne écoute ! Une interview par Emma Flipon Musique : Léo Clérin Un podcast produit par D'une graine aux autres. Pour nous soutenir Pour nous suivre sur les réseaux : Instagram Facebook LinkedIn Et si vous souhaitez nous contacter au sujet du podcast ou dans le cadre de notre activité professionnelle : contact@dunegraineauxautres.org Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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