11h11 Fermentation : Créations Complexes Sans Alcool (3/4)

11h11 Fermentation est l'aventure d'un ancien sommelier de vin nature qui crée des boissons complexes sans alcool via la fermentation spontanée. L'approche est sans frontière et valorise l'anti-gaspillage (Kvas, recette melon/basilic). Ces créations (comme Shrek Green) sont idéales pour des accords gastronomiques. #fermentation #sansalcool #queer #lgbt 🎧 Abonnez-vous pour ne rien manquer des prochains épisodes de Du Raisin et des Papilles . 🎧 Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute : Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music, Deezer… Mettez 5 étoiles et laissez un commentaire pour soutenir notre travail et améliorer notre référencement ! 📩 Contact : Mickael Weiss – mickael@duraisinetdespapilles.com 📲 Suivez-nous : Facebook / Instagram / LinkedIn 👉 Instagram : @duraisinetdespapilles 🍷 Je propose également des activités immersives comme le Casino du Vin , une expérience interactive et sensorielle pour découvrir le vin de manière ludique. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.