« C’est un bon vent qui a poussé les hommes vers la bière » disait Washington Irving (1783-1859). Plus ancien breuvage créé par l’homme, la bière existe depuis huit millénaires avant Jésus Christ, en Mésopotamie. Voyage à travers le temps au gré des références littéraires qui louent les vertus nutritives et désaltérantes de la bière. À consommer avec modération… Bibliographie : Victor Hugo, Les Misérables, 1862 Louis Pasteur, Études sur la bière, 1876 Jean-Paul Sartre, Les Mots, 1964 Claude Frisoni, Pièces montées, PHI, 1996 Jean-Claude Colin, L'ABCdaire de la bière, Flammarion, 1998 Brian Glover, Le Grand livre de la bière, Manise, 2001 Claude Boivin, La Bière : Son histoire, sa fabrication et sa dégustation, Arion Éditions, Lac Beauport (Québec), 2005 Crédits sons : Solecism by Scott Buckley | https://soundcloud.com/scottbuckley">https://soundcloud.com/scottbuckley Might & Magic by Alexander Nakarada | https://www.serpentsoundstudios.com">https://www.serpentsoundstudios.com Music promoted by https://www.free-stock-music.com">https://www.free-stock-music.com Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/">https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Jewel Of Nekhen by WombatNoisesAudio | https://soundcloud.com/user-734462061">https://soundcloud.com/user-734462061 Music promoted by https://www.free-stock-music.com Creative Commons Attribution 3.0 Unported License https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US">https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US A New Day by Mixaund | https://mixaund.bandcamp.com">https://mixaund.bandcamp.com Music promoted by https://www.free-stock-music.com">https://www.free-stock-music.com
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