Dans cet épisode, découvrez l'univers de Justine et Benoit où l'entrepreneuriat rencontre la passion brassicole. Écoutez l'histoire de SOMA : une micro-brasserie de bières artisanales du Loroux-Bottereau, fusionnant l'art de brasser avec la convivialité d'un bar animé ! Ce couple dynamique à l'origine de cette aventure entrepreneuriale partage leur parcours et comment ont-ils transformé leur passion pour la bière en une entreprise florissante ? De la conception des recettes uniques à la création d'une atmosphère conviviale. Les brasseurs partagent leur expérience à part entière. Au programme de cet épisode : - Les étapes pour passer du projet à la réalité (locaux, financement, démarches...) - Les défis passionnants de la gestion d'une micro-brasserie et d'un bar - Les secrets derrière la création de saveurs de bières uniques - Comment conjuguent-ils la brasserie, les événements et la vente ? - Les leçons apprises en chemin et les conseils pour les futurs entrepreneurs de la restauration Que vous soyez un amateur de bière curieux ou un entrepreneur aspirant à se lancer dans le monde de la restauration, cet épisode saura vous inspirer et vous informer ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
