[REDIFF] - Développer l'alimentation durable, l'exemple de Mouans-Sartoux

🎙️"L'alimentation est un enjeu essentiel de nos politiques publiques aujourd'hui", Gilles Pérole adjoint au Maire de Mouans-Sartoux délégué enfance-éducation-alimentation. 👋Bonjour et bienvenue dans ce nouvel épisode d’Idées Terre, le podcast inspirant qui part à la rencontre des territoires audacieux. 🗺️Aujourd'hui, nous partons à Mouans-Sartoux, une commune du sud de la France située entre Cannes et Grasse dans le département des Alpes-Maritimes. Mouans-Sartoux a fait de l’alimentation durable une réalité territoriale depuis deux décennies. 🔎Je vous propose de plonger dans l’histoire et les actions de ce projet pionnier. Nous allons explorer comment cette petite ville a réussi à construire une politique publique pour permettre à chaque habitant, quels que soient ses revenus, de se nourrir sainement en prenant soin de l’environnement, tout en préservant des espaces nourriciers pour les générations futures. 👨‍🌾Pour nous aider à comprendre et décrypter cet exemple inspirant, j’accueille Gilles Pérole, dont l’engagement nous rappelle que chaque territoire a le pouvoir de se prendre en main. ⭐⭐⭐⭐⭐ Si le podcast vous plaît et si vous souhaitez me soutenir pour m'aider à continuer vous avez la possibilité : de me laisser une note ou un avis sur la plateforme que vous utilisez de partager le podcast autour de vous sur vos réseaux sociaux ou en parlant de vous abonner Bonne écoute ! CHRONOLOGIE : 00:02:30 : Gilles, le soin de cultiver une parcelle d'humanité vraie 00:09:00 : La biographie territoriale de Mouans-Sartoux 00:17:54 : Le projet politique de Mouans-Sartoux 00:29:40 : Le Plan Alimentaire Territorial (PAT) de Mouans-Sartoux : l'axe cultiver 00:55:45 : Le PAT : l'axe économique 00:58:20 : Le PAT : l'axe manger bio 01:10:00 : Le PAT : l'axe éduquer 01:12:03 : Le PAT : l'axe recherche/actions 01:15:46 : Le PAT : l'axe essaimage 01:21:40 : Les conseils de Gilles aux territoires 01:27:30 : Le cheminement du PAT de Mouans-Sartoux 01:32:00 : Les réussites de Gilles 01:33:45 : L'audace selon Gilles : être utopique et se donner les moyens de les réaliser 01:35:00 : Conclusion RESSOURCES : Site de la commune de Mouans-Sartoux : https://www.mouans-sartoux.net/ Site de la MEAD : http://mead-mouans-sartoux.fr/pour-un-projet-alimentaire-de-territoire-a-mouans-sartoux/ Tribune pour une exception alimentaire dans le code des marchés publics en Europe : https://www.unplusbio.org/notre-tribune-exception-alimentaire/ ME CONTACTER : Par Linkedin : https://www.linkedin.com/in/paevrard Par Twitter : https://twitter.com/PA_EVRARD Par Instagram : https://www.instagram.com/idees_terre_le_podcast/?hl=fr La musique du générique vous plaît ? C'est à l'artiste La Grande Table que je la dois ! Contactez-le sur : http://grandetableproductions.com/#CONTACTUS Pierre-Alexandre Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.