La Soifothèque, ép. 14 : Gilles Perret - Remettre la France au goulot !

Pour leur troisième collaboration, le cinéaste Gilles Perret (La Sociale – Les Jours Heureux) et le député François Ruffin (Merci Patron !) veulent remettre les français « Au boulot ! » L’occasion pour nous de rencontrer le savoyard Gilles Perret et d’ouvrir un petit cycle consacré au Monde Paysan. En effet, en ce début d’année sortait le documentaire « La Ferme des Bertrand », sur une famille d’agriculteurs voisins du réalisateur. Alors que grondait la colère, que les préfectures s’ensilaient, Gilles accompagnait son film dans toute la France. C’est cet itinéraire, de salles en salles, qui permet au filmeur de continuer à prendre le pouls du pays. Entre constat sur la PAC* et vins de l’Ayze, on a causé cidre, re-bloche et lutte des classes. *Chiffres provenant de Mangez les riches de Nora Bouazouni, Editions Nouriturfu. *« Prenons la PAC. Instaurée en 1962 pour garantir la sécurité alimentaire de l’Europe au sortir de la Seconde Guerre Mondiale, la politique agricole commune est le plus important système de subventions au monde, puisqu’elle représente prés d’un tiers du budget de l’Union Européenne. Pour la période 2023 - 2027, une enveloppe globale de 264 milliards d’euros est prévue (dont 45 pour la France, première bénéficiaire devant l’Espagne et l’Allemagne), essentiellement versée sous forme d’aides à plus de six millions d’africulteur-rices. Mais qui en profite réellement ? D’abord en indexant le montant des aides (non plafonnées) sur la taille des exploitations - et non sur le nombre d’actifs, le rendement ou l’empreinte carbone, par exemple - la PAC avantage surtout les céréales et les oléagineux, au détriment de la filière fruits et légumes, moins étendue. Un incitation au gigantisme et aux regroupements vivement critiquée, en plus des inégalités entre grandes et petites structures au niveau des aides directes : 80% sont captées par 20% des fermes. » Mangez les riches de Nora Bouazouni, Editions Nouriturfu. +++ Extraits de La Ferme des Bertrand – Gilles Perret – 2023 Au Boulot ! – Gilles Perret & François Ruffin – 2024 (en salle le 6 novembre). Merci à Sarah Chazelle, Etienne Ollagnier & l’équipe de Jour 2 fête. Merci également à Jérémie Couston de Télérama pour son article sur Mandrin, robin des noix. Prise de son, interview et montage : Nicolas Reyboubet