La Soifothèque, ép. 19 : Gastronomythologies — avec Nora Bouazzouni (partie 1)

La chroniqueuse, journaliste, agitatrice, Nora Bouazzouni se met à table ! Et ce n’est pas pour remuer des sablés de lentilles, espuma de citron-des-îles, mais bien pour nous servir le résultat d’une enquête sur le cauchemar des cuisines : humiliations, coups, blessures, harcèlements, une logique devenu un système et dont le téléspectateur se délecte lorsqu’il lui est envoyé en prime-time. Découvrons ensemble un entrée-plat-dessert en 6 temps, où l’animatrice de Bouffe de là dissèque avec appétit six extraits de films et connaître la représentation du Chef au cinéma. Violence en cuisine – Une omerta à la Française (Stock), disponible depuis le 21 Mai 2025. +++++ Prise de son, interview et montage : Nicolas Reyboubet Extraits : Ratatouille – Brad Bird, Jan Pinkava (2007) Garçon – Claude Sautet (1983) Boiling Point - Philip Barantini (2021) Whiplash – Damien Chazelle (2014) An / Les Délices de Tokyo – Noémie Kawase (2015) Soul Kitchen – Fatih Ahin (2009) Merci à Julie Carretier-Cohen photographe : instagram.com/julie_cc_photographe Merci également à Mathieu Levy pour son accueil et disponibilité, Cave Sémélé, 75 rue Sedaine, Paris 11 Enregistré en juin 2025 au Lieu du Vin - Paris 20.