Former des élites, des cas d’écoles : Compagnons du Tour de France, la geste d’une formation d’excellence

durée : 00:58:47 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Entourés d’un halo de mystère et de secret, les Compagnons du Tour de France reçoivent une formation en artisanat d’excellence, marquée par l'itinérance et de nombreux rites de passage. De la fin du Moyen Âge à nos jours, comment cette formation s’est-elle peu à peu structurée ? - réalisation : Thomas Beau - invités : Nicolas Adell Professeur d’anthropologie à l'université de Toulouse-Jean Jaurès; François Rivière Docteur en histoire médiévale, enseignant-chercheur à l'université d'Évry-Val d'Essonne; Virginie Tostain Responsable du musée du Compagnonnage