De la cueillette à l'assiette... avec Sébastien Bras

🎙️☀️ Nouvelle Série sur le douze ! « Autour de la table », 3 épisodes produits en collaboration avec l’Office de tourisme "Tourisme en Aubrac". Dans ce 2ème épisode, je reçois pour la seconde fois sur le podcast le chef cuisinier emblématique de l’Aubrac : Sébastien BRAS. C'est l’un des derniers enfants nés à Laguiole, un plateau auquel il reste profondément attaché et fier d’appartenir. Il nous a semblé incontournable qu'il soit présent sur cette série. 🍽️ À travers son parcours familial, ses souvenirs d’enfance gourmands et son attachement profond à la terre et aux producteurs locaux, Sébastien nous plonge dans l’univers riche et authentique de la gastronomie nord-aveyronnaise. ✨ Préparez-vous à un voyage sensoriel, entre traditions, émotions et transmission, où la cuisine devient un véritable art de vivre et de partage. À écouter pour savourer le goût du Nord-Aveyron et comprendre la fierté de ceux qui le font vivre. 👉 Envie de (re)découvrir l’Aubrac autrement ? Cet épisode est fait pour vous ! 🎧 À écouter sur toutes les plateformes de podcasts (Apple podcasts, Spotify, Deezer, Amazon Music) et à partager sans modération ! Site de l'office de tourisme : https://www.tourisme-en-aubrac.com Merci à Séverine, Lucie et Aurore pour leur accueil et leur contribution précieuse sur cette série 🙏🏻🌾 Où retrouver le douze ? 👉🏻 https://linktr.ee/ledouze_podcast Cet épisode a été créé dans le cadre d'une prestation rémunérée. Il a été écrit, réalisé et produit par Sandrine Casses, créatrice du podcast aveyronnais "le douze", en collaboration avec l'Office de tourisme "Tourisme en Aubrac"`. 💬 Production, réalisation, interviews : Sandrine Casses 🎧 Montage : Alice Krief (Les belles fréquences) et Sandrine Casses 📸 Photos couvertures : Pierre Soissons (épisode 1), B. Colomb (épisode 2), ©K. Guez pour CCACV (épisode 3). 🎵 Musique : Show Out by Theevs Music - Horizons (Art-list.io) 💥 Sons d'ambiance intro : Art-list ******************************* Envie d'un podcast sur mesure pour votre entreprise/marque/association ? Créons-le ensemble ! ✉️ contact@ledouzepodcast.fr