Portrait #10: Vanessa - Vigneronne: La reprise d’un domaine viticole, un défi à multiples facettes

Dans ce nouvel épisode, j’ai échangé avec Vanessa, vigneronne et propriétaire du château de plaisance. **Retrouvez le château de plaisance sur leur site internet: www.chateaudeplaisance.com et sur leur compte instagram @chateaudeplaisance** **Les principaux sujets de l’épisode:** 01:45: Le parcours de Vanessa: de la communication au monde viticole 07:12: La reprise du domaine de Plaisance, son nouveau métier de vigneronne: le déclic, le cheminement 18:30: Le choix de l’investisseur 21:22: Les étapes de la reprise 25:30: La passation avec l’ancien propriétaire 29:30: Ses activités de vigneronne 37:26: La transition avec les anciens clients 39:12: Du passage au monde du salariat à celui de l’entrepreneuriat 40:44: Un domaine en bio et en biodynamie 51:77: La place des femmes dans le milieu du vin 57:27: Les futurs projets pour le domaine 01:04: Quelques conseils pour se lancer ESA: Ecole Supérieure d’Agricultures: https://www.groupe-esa.com/ Si l’épisode vous plaît, n’hésitez pas à partager, à commenter et à noter! Retrouvez le podcast sur Instagram: **@l.elan.podcast** Infos & Contact: lelan.hello@gmail.com Crédits: Musique Sunny de Ilya Truhanov / Image Becca Clark sur pixabay