![[RUSH] : Alexandre ROUDEAU de RESTAU SUCCESS "Je suis le petit-fils de Roger LA FRITE..."](https://image.ausha.co/l2bpEmlZDy2SLmt9ABukAUOG4yEc4yx36UBIxev6_1400x1400.jpeg?t=1747157798)
L'entrepreneuriat, c'est du sport !
[RUSH] : Alexandre ROUDEAU de RESTAU SUCCESS "Je suis le petit-fils de Roger LA FRITE..."
·5 min
Reconversion et restauration : un mélange de passion et de méthode 🍽️👨🍳 Alexandre ROUDEAU est tombé dans la marmite... bien après l’avoir sentie ! Petit-fils de restaurateurs parisiens, il ne se destinait pas à la cuisine. Son premier rêve ? Devenir boulanger. → CAP à Ferrandi à 18 ans → Trois ans de fournil → Puis une bascule vers la restauration Une reconversion assumée, nourrie d’un héritage discret. Ses grands-parents avaient fondé l’enseigne Roger Lafrite en 1946. 40 ans de succès à Paris avant de fermer… au sommet. Aujourd’hui, Alexandre accompagne ceux qui veulent, eux aussi, se lancer. Avec RestauSuccess, il propose une méthode dédiée aux néo-restaurateurs : → Structurer un projet solide → Obtenir des financements → Comprendre les vraies pratiques du métier Son objectif ? Offrir les outils qu’il aurait aimé avoir à ses débuts. Et toi, si tu lançais enfin ton restaurant ? 👉 Découvre la méthode Restau Success et passe à l’action ! Site web : https://www.restausuccess.com/ Linkedin : https://www.linkedin.com/in/alexandreroudeau/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
