Nutrition et digestion : démêler les idées reçues - avec Céline Bernard, Diététicienne-Nutritionniste spécialiste des troubles digestifs

Nutrition et digestion : démêler les idées reçues - avec Céline Bernard, Diététicienne-Nutritionniste spécialiste des troubles digestifs Dans cet épisode du podcast « Les Digérables » , Jennifer Verrecchia accueille Céline Bernard , diététicienne spécialisée dans les troubles digestifs chroniques . Céline partage son parcours et son expertise en nutrition, en mettant particulièrement l’accent sur l’importance de comprendre la diversité des troubles digestifs chroniques. Elles explorent ensemble les différentes professions de la nutrition — Diététicien-ne nutritionniste, médecin nutritionniste et coach en nutrition — en clarifiant leurs rôles respectifs et leur légitimité. La discussion aborde la complexité de la prise en charge des troubles digestifs, en soulignant la nécessité de plans nutritionnels personnalisés et l’importance d’une approche holistique. Céline met en lumière les idées reçues les plus fréquentes sur la nutrition, la nécessité d’une gestion alimentaire rigoureuse pour les patients atteints du syndrome de l’intestin irritable , ainsi que le rôle de la micronutrition dans l’amélioration de la santé globale. L’épisode se conclut par des conseils pratiques pour aider les auditeurs à maintenir une bonne santé digestive grâce à une alimentation adaptée et à l’importance de l’accompagnement par des professionnels. Chapitrage : 00:00 Introduction et accueil de l’invitée 00:58 Spécialisation dans les troubles digestifs 02:45 Comprendre les différentes professions de la nutrition 04:02 Le rôle du/de la diététicien-ne nutritionniste 05:05 Idées reçues et aspects légaux de la nutrition 14:24 Quand consulter un-e diététicien-ne ? 21:09 Mythes courants sur la nutrition 31:07 Explorer le régime FODMAP pour le syndrome de l’intestin irritable 32:10 Les limites et alternatives au régime FODMAP 33:01 Analyse de l’alimentation et des symptômes des patients 39:02 Le rôle de la micronutrition dans la santé digestive 41:01 Les carences nutritionnelles fréquentes et leurs impacts 49:14 Conseils pratiques pour une meilleure santé digestive 55:51 Encouragement aux patients face aux défis alimentaires 59:27 L’importance de l’alimentation dans la santé globale Retrouvez l'article associé sur foodmapers.com Retrouvez Céline Bernard @les.chroniques.du.ventre sur instagram et sur son site internet ********** Jennifer Verrecchia est l'hôte du podcast Les Digérables 🎙️ Si cet épisode vous a plus, abonnez-vous et mettez lui 5✨ Un immense merci à toutes celles et tous ceux qui prennent 2min pour mettre un commentaire sous cet épisode et permettent ainsi au podcast Les Digérables d'être mis en avant plus largement. ********** Les ressources pour le syndrome de l'intestin irritable : Protocole FODMAP allégé® Calendrier mural de fruits et légumes de saison faibles en FODMAP - illustré par Juliette Mercier aka @Stomie_busy ACTU : 16 mars 2026 : Soirée Talk Show du podcast Les Digérables en Live au Digital Village à Paris. Thème : Transformer son intestin irritable en solutions pour les patients, avec Mélissa Bertin (BellyCare) et Solenn de la Croix (Jojo_app). Infos et inscription obligatoire : https://luma.com/u704tq67 Tarif préférentiel pour les adhérents de l'association APSSII ! Merci à la fondation Biocodex Microbiota Institute pour son soutien sur cet évènement unique ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.