durée : 00:03:46 - L'histoire de la cuisine - par : Loïc Bienassis - Longtemps simple légume de potage, le poireau cache pourtant une histoire millénaire, faite de sélections patientes, de maraîchages parisiens et de tables populaires. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .
