#16 - [INTERVIEW] - FIRMIN : réseau de distribution et rôle du dirigeant (avec Grégory Fourey, PDG et fondateur de FIRMIN) - Partie 2

Dans cette 2ème partie de l’interview, Grégory Fourey explique la stratégie de son réseau sur le positionnement des différentes boulangeries selon leur implantation, le concept de kiosque, leur appartenance à la FFF (Fédération Française de la Franchise), le renforcement de la proportion de franchisés au sein du réseau, les modalités de recrutement de ceux-ci ainsi que la croissance de Firmin. Grégory Fourey aborde ensuite son rôle du PDG dans la recherche de franchisés, le financement, l’accompagnement, l’évolution de l’offre et du savoir-faire ainsi que la coordination de la communication. Le site Internet de Firmin : https://www.boulangerie-firmin.com/ Cette interview est réalisée par Marjorie Marchander, Julie Anne et Maraike Straka. Le positionnement des points de vente (00:00:03) Le concept de kiosque (00:07:24) La Fédération Française de la Franchise (00:11:54) Le management d'un réseau mixte (00:17:12) Expérience succursale (00:17:26) . Avantages de la franchise (00:18:38) Pluri franchise et multi-activités (00:24:11) Recrutement de franchisés (00:26:51) Perspectives d'avenir pour Firmin (00:32:43) Magasins en expansion (00:35:16) Rôle du président (00:36:54) Recrutement de franchisés (00:37:24) Investissement social (00:38:45) Gestion du réseau et R&D (00:40:58) Utilisation du digital local (00:42:01) Mots clefs : podcast Marketing, boulangerie Firmin, réseau de boulangeries, positionnement des points de vente, concept de kiosque, franchise, Fédération Française de la Franchise, management d'un réseau, PDG, multi-unit franchising, recrutement de franchisés, expansion du réseau, stratégie marketing, digital local, développement de nouveaux produits, coordination de l'activité sur les réseaux sociaux ______________________ ABONNEZ-VOUS + laissez un avis et 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐⭐⭐⭐⭐) Des suggestions de thèmes ou d’invités à interviewer ? Des questions sur le marketing ? Contactez-nous par E-mail : suggestions@mark-et-ting.com ou sur nos réseaux sociaux : Instagram : @mark.et.ting Linkedin : @mark-et-ting-fr ou notre site Internet : https://mark-et-ting.com ______________________ Mark & Ting est proposé par des étudiant.e.s et enseignant.e.s de Tech de Co Périgueux - IUT de Bordeaux - Université de Bordeaux. C’est le rendez-vous hebdomadaire de tous les étudiant.e.s et personnes curieux.ses du monde du marketing ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.