Les bouillons parisiens, ces restaurants populaires qui font revivre la cuisine traditionnelle à petits prix

durée : 00:04:11 - Le Grand reportage de France Inter - Nappes en papier, banquettes en cuir et œufs mayonnaise : les bouillons connaissent un succès grandissant. À Paris comme ailleurs en France, ces restaurants populaires misent sur une cuisine traditionnelle, faite maison et abordable, et séduisent désormais touristes comme habitués. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .