L’aventure prend parfois une direction que l’on n’attendait pas. Elle peut germer tranquillement dans l’esprit de 4 copains qui savourent une boisson fraîche. Elle peut commencer à son rythme, au gré des bouteilles à étiqueter et des livraisons de cartons. Et elle peut s’emballer, dépasser les frontières, challenger les géants, et s’imposer dans le paysage. Et le résultat, c’est la mythique bière Ginette. Bière légère, bière bio, bière micro-brassée, elle est rachetée en 2016 par le groupe AB InBev. Et pourtant, ses créateurs ont su préserver son esprit et son indépendance. Didier Hamoir, CEO et co-fondateur de Organic Tribu, qui produit la Ginette est venu nous raconter son aventure. Qui 👨 🌍 🪁 ? Didier Hamoir. Un aventurier des sables, un entrepreneur du changement, un buveur de bière qui déguste, et finalement, une âme poétique. Quoi 🌈 🍺 ✌🏻 ? Ses co-fondateurs et lui ont développé une idée fixe, au gré de leurs voyages et de leurs dégustations sur les routes d’Afrique : la bière, ils l’aiment légère et désaltérante, alors ils vont l’importer en Belgique. Sauf qu’au pays de la bière, ils ont plutôt appris à brasser la leur. La Ginette, avec son esthétique rétro et colorée, était née ! Ils l’ont voulu bio, alignée avec leurs valeurs. Une aventure entre copains qui prend un sacré virage quand les fondateurs décident de vendre au leader du marché, AB InBev. Pourquoi 💶 🌍💣? Pour se donner les moyens : rendre le bio accessible au plus grand nombre. Comment devient-on acteur du changement ? Qu’a-t-on à gagner en entrant dans un grand groupe ? Comment garde-t-on le contrôle de son produit ? Comment organise-t-on la prise de décision ? Didier décrypte son expérience. Où 🎙️ 🍻 🕺 ? Dans le 1er bar Ginette, place du Luxembourg, ambiance wood et color fun, où se pressaient encore il y a peu les foules le jeudi, pour partager des bières et des repas bio et pour danser sur les tables !
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