Le citron caviar, comment pimper ses plats pour les fêtes ?

À première vue, il ressemble à un vulgaire cornichon. Mais l’habit ne fait pas le moine ! Il suffit de le couper en deux pour découvrir toute sa richesse. Elle est estimée à une centaine de petites perles acidulées qui pétillent en bouche. Elles accompagnent à merveille des fruits de mer, du poisson cru et se glissent même dans des cocktails au moment de l’apéro. Voix : Marion Poirot Texte et réalisation : Capucine Japhet Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.