Pour le 5e épisode de Tous les Chemins mènent à Barcelone, rencontre avec Jean-Christophe Burgy, cofondateur du restaurant gastronomique Agust dans le quartier de Sant Antoni. L'entrepreneur raconte son parcours dans les palaces parisiens puis la création de son premier restaurant à Barcelone, la gestion du personnel, le premier licenciement, les concurrents-copieurs, les faux commentaires sur TripAdvisor et la passion de son métier. (Episode enregistré au restaurant Agust à Barcelone) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.