Cuisine levantine

durée : 00:45:28 - Zoom Zoom Zen - par : Matthieu Noël - La cuisine levantine regroupe les traditions culinaires du Levant englobant notamment le Liban, la Syrie et la Jordanie. Marquée par un riche héritage culturel commun, elle est aujourd’hui considérée comme l’un des quatre grands piliers de la cuisine méditerranéenne. - réalisation : Cyril Lacarrière, Pierre Courade, Gérald Arno, Manon Mariani, Quentin Lhui, Marie de Brauer, Ghislain Fontana, Alicia Vullo, Romain Bonifacj, Florence Gimalac, Claire-Sophie Caulay, Jade Bellagh, Anatole Garcia - invités : Alan Geaam Chef cuisinier Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France