durée : 00:03:03 - Les conseils diététiques - Connu pour sa préparation au beurre persillé, l'escargot de Bourgogne est une source de protéines intéressante. Stéphanie Drieu explore les alternatives à la recette traditionnelle pour varier les modes de consommation de ce produit. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .
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