

Business of Bouffe
Philibert Chambre
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout dans une ambiance décontractée ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Alexandre Cammas - Fooding | L’histoire d'un mouvement qui dépoussière la bouffe avec "le goût de l'époque"

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Food Karma #6 | Ranwa Stephan – Les Délices de l'Ogresse | De l’importance du repas, partout, tout le temps, y compris en temps de guerre

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Eat's Business #21 | Nestlé pas bon pour la santé, Yuka VS Charcuterie et la mafia des fruits de mer | avec la participation de l'avocat Juan-Carlos Zedjaoui

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Sur le Champ #7 | Maraîchage bio et impact social | Hélène et Etienne Falise – Village Potager

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Eat's Business #20 | Climatariens, départ d'Alain Ducasse du Plaza Athénée et des repas à un euro

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Food Karma #5 | Antonin Bonnet – Chef de Quinsou et propriétaire de La Boucherie Grégoire | Manger seulement de la viande de qualité

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Eat's Business #19 | Reconquête de la souveraineté alimentaire française, marché de l’eau de luxe et café sans café | avec la participation de Emilie Laystary

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Sur le Champ #BONUS | Solution clef en main pour la fabrication de produits à la ferme | Jérôme Huguet – La ferme des Bergeronnettes x Né d'une seule ferme

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