

Les amis de la fête de la gastronomie
Claude Carat
En février 2013, je découvre l'existence de la Fête de la Gastronomie. En septembre suivant je l'organise dans mon village. Depuis, avec la complicité du Commissariat Général à la Fête de la Gastronomie, je participe au développement et au rayonnement de cette fête. Mon action, aujourd'hui régionale, doit s'inscrire dans une démarche globale, nationale et avec les pays francophones. Pour cela, je crée un grand mouvement : « les Amis de la Fête de la Gastronomie ». Son objet est de vous réunir, passionné(e)s de cuisine, de gastronomie, de produits de terroir, bénévoles comme moi, amateurs ou professionnels. Avez vous envie de faire connaître les richesses culinaires de votre région et les personnes qui les mettent en valeur ? Avez vous envie de transmettre les valeurs de partage, de solidarité, et de savoir faire ? Avez vous envie de voir votre commune, votre quartier, votre cité, votre hameau, participer à cette Fête ? Alors rejoignez « les Amis de la Fête de la Gastronomie » : ladlfdlg@orange.fr ou claudecarat@gmail.com portable : +33685334785 Suivez nous sur : ➡️Facebook (https://www.facebook.com/lesamisdelafetedelagastronomie/) ➡️Twitter (https://twitter.com/ladlfdlg) ➡️Instagram (https://www.instagram.com/ladlfdlg/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
52 épisodes

Episode - 39 - Repas de fin d'année, le fromage sous une forme originale par Gu

Episode - 38 - Repas de fin d'année, bûche de noël et sa version nouvel an par G

Episode - 37 - Repas de fin d'année, les waterzoïs de poissons par Guy

Episode - 36 - Repas de fin d'année, principes de base autour des fumets de poissons et jus de coquillages

Episode - 35 - Repas de fin d'année, apéritif de fêtes, foie gras en boulettes et en toast par Guy

Episode - 34 - les cramiques, craquelins et cougnou par Guy

Episode - 33 - Dans la famille des fromages Belges, je demande les fromages de Herve

Episode - 31 - La crise sanitaire doit être l’occasion de reconstruire notre souveraineté alimentaire

Episode - 29 - Fête de la Gastronomie, le renouveau par Patrice van Ackere, Marc et Guy du podcast "parler cuisin
