Votre potager déborde de courgettes ? Rassurez-vous, vous n'allez pas avoir à toutes les cuisiner d'un coup, car il existe plusieurs astuces pour conserver ce légume du soleil plus longtemps. Congélation, mise en bocal, nous vous les livrons dans cet épisode, avec en bonus la recette super facile des pickles de courgette du journaliste gastronomique François-Régis Gaudry. Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.