La courgette, faut-il l'éplucher ? ET comment éviter qu'elle ne dégorge ?

Vous ne savez pas trop par quel bout prendre la courgette ? Déjà, peler la courgette ou ne pas peler la courgette, première question ! Et puis aussi et surtout, comment empêcher qu'elle ne rende de l'eau dans vos meilleures recettes de cuisine d'été - gratins et autres tartes et quiches à la courgette ? On vous donne les explications et l'astuce parfaite pour garder vos plats estivaux et familiaux bien au sec. Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.