La poire : et si on en faisait tout un fromage ? - Spécial Italie

On la trouve tendre et généreuse, elle semble aussi un peu fragile. On la consomme crue, cuite, pochée, en tarte, en compote. C’est peut-être elle, la véritable star de l’automne. Découvrez comment la sublimer dans vos recettes. Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.