Le champignon de Paris, et si on le sortait des sentiers battus ?

On le retrouve partout, en grande surface, chez son primeur et à tout moment de l’année. Ce champignon de culture, très rare à l’état sauvage, est le champignon le plus connu et le plus consommé dans le monde. Et qu’on ne s’y méprenne pas, même si son petit nom le suggère, il ne pousse pas dans la capitale. Voix : Marion Poirot Texte et réalisation : Capucine Japhet Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.