04. A bord de l’Emeraude : quand science et pêche naviguent ensemble, avec Elise Noger-Huet et Julien Rault

Un chalutier en Arctique. Deux mois en mer. Une scientifique embarquée aux côtés des marins. Dans cet épisode, Élise Noget-Huet , observatrice scientifique maritime, et Julien Rault , second capitaine de l’Émeraude, racontent de l’intérieur la collaboration entre science et pêche professionnelle. Observation des captures, données indépendantes, pêche durable, vie à bord, contraintes réglementaires, innovations et relations humaines : un échange immersif pour comprendre comment se construit, concrètement, la pêche durable aujourd’hui grâce à un partenariat gagnant.