Cette semaine, je vous emmène à la rencontre de Cédric Moussé , viticulteur à Cuisles , qui représente la quatrième génération de vignerons vinificateurs sur le domaine familial . Dans cet épisode, ce viticulteur respectueux de son environnement, nous explique comment il travaille son vignoble et ses vins en ayant toujours pour objectif de limiter son empreinte écologique. Attaché à créer des Vins de Champagne de qualité, il nous confie sa philosophie de travail , il partage avec nous son parcours d’entrepreneur et nous parle des projets qui l’ont marqué et ceux restant à venir sur le domaine . Il revient sur sa vision de chef d’entreprise , de vigneron , et nous parle de l’importance qu’a pour lui le bien être de son équipe dans ce qu’il entreprend chaque jour. Cette conversation sincère et bienveillante , vous fera, je l’espère, découvrir ou redécouvrir Cédric Moussé , vigneron « profondément Meunier « , viticulteur aux convictions fortes, épicurien passionné et réel amoureux du terroir. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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