#120 - Maxime Oudiette

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 120ème épisode, partons direction Beaunay, à la rencontre de Maxime Oudiette : 00:58' : Son projet sur le domaine familial 01:30' : Sa découverte du métier de vigneron 03:24' : Trouver sa voie professionnelle 04:07' : Une reconstruction familiale 04:43' : Sa vision de la transmission 05:19' : Son souhait de vinifier 06:20' : Trouver sa place au domaine 08:35' : Travailler en famille 09:38' : Des peurs et des doutes 11:51’ : Le gestion du stress 12:52’ : Expérimenter de nouvelles pratiques 13:59’ : Faire face à des échecs 17:05’ : S’entourer pour progresser 17:53’ : Appréhender son parcellaire 20:08’ : Le terroir de Beaunay 22:38’ : L’envie de faire connaître son terroir 24:07’ : Se lancer dans la commercialisation 25:38’ : Ses précédentes expériences 27:04’ : L’évolution de sa vision de la Champagne 29:10’ : Avec un peu de recul… 30:09’ : La famille, les voyages et la nature Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : lifeinbubble.de Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.