Bonjour à toutes et à tous, Vous écoutez le huitième épisode d'une série de portraits consacrée à l’association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion . Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois , et souhaitaient aujourd’hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d’entrepreneurs , sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne . Ils nous confieront leurs expériences , leurs envies , leurs projets et leurs challenges d’hier et de demain . Mais pas seulement. En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin , en imaginant un « Terres et Vins » sonore ... Alors si ce n'est pas déjà fait, je vous invite également à écouter les 4 épisodes dédiés aux dégustations des vins clairs de 2020... Au programme de ce huitième épisode, partons direction Cramant, à la rencontre d'Aurélien Suenen : 1:45' : L’histoire du domaine racontée par Aurélien 2:48' : Parcours de vie… comment s’adapter ? 4:43' : Le métier de vigneron : abnégation et don de soi… 6:05' : Observations, instinct et sources d’inspiration 8:25' : Adaptation et bon sens paysan 11 :02' : Compréhension du terroir et changement de philosophie vigneronne 16:30' : L’entrepreneuriat vu par Aurélien 18:42' : L’humain au cœur du management 21:14' : Est-ce simple de déléguer ? 22:40' : Renouvellement du circuit de distribution 24:20' : Avant de conclure… Belle écoute à toutes et à tous ! Ps : Les portraits des membres de l’association sont à retrouver chaque lundi, jusqu’au 26 juillet... Crédit Photo : Terres et Vins de Champagne Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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