Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 61ème épisode, partons direction Oger, à la rencontre de Marine Zabarino et Quentin Vincey, vigneronne et vigneron au sein du domaine Vincey : 1:38' : L’histoire du domaine racontée par Quentin 2:25' : Une philosophie vigneronne en bio et biodynamie 3:11' : Le parcours de labellisation 4:40' : Transmission entre père et fils 5:40' : L’arrivée de Quentin sur le domaine et ses premiers pas de vigneron 6:45' : Leurs parcours de formation 8:58' : Leurs premières ambitions professionnelles 11:45' : La notion d’entrepreneuriat vue par Marine et Quentin 12:42' : Arriver à se sentir légitime… 14:38' : Conseils à la nouvelle génération 16:11' : Le bon sens paysan.. 17:19' : Les Vins du domaine… 17:53' : La place des femmes dans le monde du vin 19:02' : Souvenirs de dégustations et prochains voyages … Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : Domaine Vincey Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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