#62 - Romain Henin

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 62ème épisode, partons direction Aÿ, à la rencontre de Romain Henin: 1:55' : Son parcours vigneron depuis sa première vendange 2:42' : Ses premières cuvées : Champagne et Coteaux Champenois 4:32' : Des envies d’ailleurs… 4:58' : Les projets d’avenir sur le domaine 5:43' : Devenir manager 7:25' : Son regard sur l’année 2021 9:12' : L’importance des échanges entre vignerons 10:48' : Sa philosophie Vin Nature 12:49' : Le calendrier lunaire, l’agroforesterie… 14:59' : Des voyages inspirants… 15:40' : Ses dernières découvertes Vin Nature 16:42' : Ses références vigneronnes Belle écoute à toutes et à tous ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.