Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 71ème épisode, partons direction Avize, à la rencontre de Charlotte De Sousa : 1:20' : Le Domaine De Sousa 3:20' : Une philosophie de travail en biodynamie 5:31' : Travailler entre frère et sœurs 7:10' : Trouver sa place sur le domaine 10:45' : Vigneronne : une évidence ? 12:47' : Son parcours de formation 13:30' : Son expérience à l’OIV 14:47' : Le style De Sousa 15:22' : Les vinifications au domaine 16:45' : Quelques conseils 18:00' : Être une femme en Champagne 19:36' : Les Fa’Bulleuses de Champagne 21:41' : Souvenirs de dégustations Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : Champagne De Sousa Merci au CDER de soutenir cet épisode :) Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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