

Le podcast de Marion Chatel-Chaix
Marion Chatel-Chaix
Depuis 2019, Marion Chatel-Chaix œuvre pour rendre accessibles les questions de créativité dans le secteur du culinaire. Dans le format Chefs d'œuvre, elle a interviewé avant le confinement 15 grands chefs sur leur relation à la création. Dans les masterclass Hors d'œuvre, elle explique simplement tout ce qu'elle a appris en 10 ans de design culinaire. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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22 épisodes

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Le podcast de Marion Chatel-Chaix
HORS D'ŒUVRE #5 | Quel futur imaginer avec le design culinaire ? |

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HORS D'ŒUVRE #4 | Comment mettre le design au service du culinaire ? |

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HORS D'ŒUVRE #3 | Quelles sont les icônes populaires du design culinaire ? |

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HORS D'ŒUVRE #2 | Pourquoi donner une forme à ce qu'on mange ? |

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#15 | ÉMELINE AUBRY, Chef cuisinière & OLIVIER MASMONTEIL, Artiste peintre | "Les tableaux d'Olivier infusent dans ma cuisine." |

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#14 | CÉLINE PHAM, Chef privée | "Créer une alchimie dans le temps et dans un lieu donné." |

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#13 | NICO DE SOTO, Mace / Danico / Kaido | "Je trouve mes inspirations en voyageant." |

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#12 | PATRICK ROGER, M.O.F, Chocolatier & Sculpteur | "Je fais tout par instinct." |

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